Sarı şeftali
500 g
Aksesuarlar 200 gr kaya şekeri Ev yapımı sarı şeftali konservesi nasıl yapılır 1 Sarı şeftalileri suyla ıslatın, üstüne biraz tuz veya yenilebilir soda noodle serpin, ellerinizle ovalayın ve suyla durulayın. 2 Sarı şeftalinin kabuğunu bir meyve bıçağıyla soyun, sarı şeftaliyi kesip çekirdeğini çıkarın. 3 Şeftali etini iri parçalara kesin ve sonra çekirdeğin yakınında kırmızımsı kahverengi acı şeftali etini çıkarın. 4 İşlenmiş şeftali etini temiz suyla durulayın ve kaynatma kabına koyun, kaya şekerini koyun ve şeftali etini ıslatmış temiz suya dökün. 5 Kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 6 Doğal olarak soğuması için bir tencereye koyun ve temiz bir cam şişeye koyun. Daha lezzetli olması için buzdolabında bir süre saklayın.