Malzemeler
pirzola
510 g
lâhana turşusu
155 g
Yuba
105 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, bambu tuzu, monosodyum glutamat
Lahana turşusu ve yuba ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Malzemeler: domuz pirzolası (yıkanmış ve beyazlatılmış), lahana turşusu (kesilmiş), yuba (ıslatılmış)
2 Islatılmış yuba'yı yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerinde parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
4 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Biraz temiz su ekleyin.
6 Daha sonra kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
7 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
8 Ardından kesilmiş yuba ve lahana turşusunu karıştırın, karıştırın ve 4-5 dakika kaynatın.
9 Son olarak, uygun miktarda bambu tuzu ekleyin.
10 Uygun miktarda MSG ekleyin.
11 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Saf Soba Pastası
-
- Tavada kızartılmış erişte ile karnabahar
-
- Orijinal kurabiye
-
- Gözleme
-
- Sıcak ve ekşi ince bağırsak
-
- Yeşil biberli omlet [hafif baharatlı]
-
- Kızarmış patates
-
- Kızarmış balık
-
- Ev yapımı konserve sarı şeftali
-
- Domuz turtası
-
- Tuz ve karabiber kızartması et
-
- Soya sütü, taro, tatlı patates ve tatlı patates püresi
