g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sonbahar yağmurundan sonra ağızda kalan tat kokuyor." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Ağarttıktan sonra, durulamak, boşaltmak ve suyu emmek için soğuk su alın.
2 Biraz zeytinyağı koyun ve her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın.
3 Yağı boşaltın ve başka bir tencereye biraz yağ dökün.
4 Biber, zencefil dilimleri, yıldız anason ve kuru kırmızı biberi kokulu olana kadar kısık ateşte koyun.
5 Daha önce kızartılmış kaburgaları dökün, iki kaşık soya sosu, bir kaşık pişirme şarabı, iki kaya şekeri ekleyin ve rengi elde etmek için kızartın.
6 Islatılmış shiitake mantarlarını doğrayın.
7 Kaburgalara su ekleyin, shiitake mantarlarını ekleyin, su kaynadıktan sonra yarım saat orta-kısık ateşte pişirin.
8 Son olarak, suyu biraz tuzla toplayın ve tencereden çıkarın.