hamur tatlısı - Yemeği
"Köfte lezzetli olmak ister. Lezzetli hamur dolgularının yanı sıra, köfte derileri aslında anahtardır. Evde yuvarladığım hamur tatlılarına elastik, ince ve kırılmamış tuz ve yumurta eklenir." Malzemeler
- Çok amaçlı un 500 g
- Yumurta Bir
- Su 230 gram
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Unun içine bir yumurta ve az miktarda tuz (yaklaşık 3 gram) koyun.
-
2 Su ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın.
-
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
42 cm çapında yuvarlak bir şerit halinde yuvarlayın.
-
5 Yaklaşık 5 gram muntazam küçük maddeye bölün, yapışmayı önlemek için kuru un serpin.
-
6 Küçük yuvarlak parçalara bastırın ve düzleştirin.
-
7 Ortası kalın, yanları ince, çapı yaklaşık 7-8 cm olan yuvarlak bir hamur parçası haline getirin.
-
8 sırayla yapılır.
-
9 İnce, çok sağlam.
-
10?
Noel çelenk ekmeği
Sonraki
