Domuz eti dolgusu
500 g
Buğday unu
1000 g
kabak
200 g
Mor Tatlı Patates
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, uygun miktarda su, uygun miktarda tavuk özü İki renkli köfte nasıl yapılır 1 Bu, annemin mor patatesle ezip birlikte yaşaması için una koyduğu hamur. 2 Hamur canlı olduğunda, kabuğunu açın ve hamuru küçük parçalara ayırın 3 Bu, balkabağından yapılan ve küçük parçalar halinde yapılan hamurdur. 4 Kabuğu açın ve hamur tatlısı kalıbına koyun ve et dolgusunu koyun (dolgu annemden önce yapılır, bu yüzden burada ateş olmaz) 5 Sonra Mozi'yi kapatın, böylece köfte sarılır 6 Köfteleri sardıktan sonra tencereye alıp köfteleri buharda pişirin yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. 7 Böylesine güzel kokulu bir hamur tatlısı tamamlandı! ! !