Malzemeler
kabak
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, 2 diş tavuk, istiridye sosu, 1 kaşık, soya sosu
Kabak kızartması et uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın.
2 Kabağı soyun ve ince şeritler halinde doğrayın, soğanı dilimleyin, kırmızı biberi doğrayın, sarımsakları doğrayın, zencefili doğrayın, yağsız eti doğrayın, mısır nişastası, tuz ve soya sosu ekleyerek yaklaşık 10 dakika marine edin.
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve yağ% 70 sıcakken marine edilmiş yağsız domuz etini dökün ve kızartın.
4 Sotelemek için doğranmış sarımsak ve zencefil ekleyin.
5 Arpacık soğanı servis etmeden önce ekleyin.
6 Kalan yağı tencereye koyun ve doğrudan kesilmiş kabak parçalarını dökün ve kızartın.
7 Kıyılmış pul biberleri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 İçine bir kaşık istiridye sosu dökün.
9 Kıyılmış domuz kızartmasını dökün ve kavurun.
10 Son olarak biraz tavuk özü ekleyin.
-
- Keçiboynuzu Yumurtası Çorbası
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kızarmış Kabak
-
- Kabak siyah susam dolması çörekler
-
- Domates karnabahar
-
- Kaya şekeri ve kurt üzümü ile haşlanmış muz
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- İki renkli köfte
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış patates
-
- Papayalı Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Lily ile kızarmış kabak
