Malzemeler
Lotus kök
2 bölüm
Takviyeler: uygun miktarda yağ, soya sosu, 4 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı yapışkan pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı et suyu, uygun miktarda pişmiş beyaz susam
Bal sosunda lotus kökü nasıl pişirilir 1 Lotus kökünü soyun, içini ve dışını yıkayın, dilimleyin ve bir süre suda bekletin. Bir tencerede kaynar suyu kaynatın, nilüfer kökünü haşlayın, soğuk suyu alın ve yüzeydeki mukusu yıkayın.
24 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı beyaz şeker, 1 çorba kaşığı bal, 1 çorba kaşığı yapışkan pirinç şarabı, 1 çorba kaşığı susam yağı, 1 çorba kaşığı susam yağı koyun ve uygun miktarda tencereye alıp kaynatın.
3 Beyazlatılmış nilüfer kökünü yerleştirin. Kaynattıktan sonra kısık ateşe döndürün ve suyu sürekli olarak lotus köküne dökün.
4 Lotus kökü çorbayı tamamen emene ve rengi kahverengiye dönene kadar yavaşça pişirin. Yüksek ateşe getirin, çorba kıvamına gelene kadar suyunu toplayın, üzerine pişmiş beyaz susam serpin.
-
- Rendelenmiş patates
-
- Hindiba Tortilla
-
- Ban Su Haşlanmış Tavuk Nuggets
-
- Mor Tatlı Patates Susamlı Kek
-
- Kıyılmış kuzu ile tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Fındıklı Yoğurt
-
- Mango Süt Gnocchi
-
- Kuzeydoğu Pirinçli Çörek
-
- Turp Mantarlı Domuz Çörek
-
- Salatalık ile karıştırılmış patates unu
-
- Coix Tohumu, Hurma ve Pirinç Lapası
-
- Mango Tart
