Siyah nokta balığı
400 g
kırmızı biber
10 g
Aksesuarlar 3g yeşil soğan 3g pişirme şarabı 2ml buharda pişirilmiş balık soya sosu 3g tuz 3g biber 5g Siyah başlı balık nasıl buharda pişirilir 1 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın, kırmızı biberi kesin ve kenara koyun 2 Lee Kum Kee'nin Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosunu kullandım 3 Siyah nokta balığını yıkayın, tendonlarını çıkarın, balığı balığın üzerine kesin, balığın üzerine tuz koyun, balığın altına kullanmak için zencefil koyun, vücuda şarap pişirme sürün ve 10 dakika marine edin. 4 Balık tabağını buharlı tencereye koyun ve 5-10 dakika buharda pişirin 5 Balık tabağını çıkarın, kabın içindeki suyu dökün ve yeşil soğanı ve zencefil çeşnilerini çıkarın 6 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi tekrar balığın üzerine koyun 7 Bir kaşık dolusu yağı bir kaşıkla ısıtın 8 Kızgın yağı balığın üzerine dökün 9 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu tekrar dökün.