Erik Mantou - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Mor Tatlı Patates

200 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Erikli çörek nasıl yapılır 1 Bir parça beyaz hamur ve bir parça mor tatlı patates hamuru yapın ve orijinal hamurdan iki kat büyük olana kadar sıcak bir yere koyun

2 Yapılan mor patates hamurunu küçük dozlara bölün ve küçük toplar halinde yoğurun

3 Beyaz hamuru küçük dozlara bölün.

4 Bunlardan birini alın, küçük yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın ve mor bir tatlı patates topu

5 paket buharda pişirilmiş çörekler kadar iyidir

6 Ağzınızı kapatın, avucunuzla aşağı bastırın ve oklava ile açın.

7 Yuvarlak kekin etrafını eşit şekilde kesmek için bir bıçak kullanın, böylece altı yaprak bölünür

8 Altı yaprağın tamamını 180 derecelik bir açıyla bükün

9 Yaprakları düz bir şekilde bastırın, düzenleyin ve erik çiçeği hazır

10 Pişmiş buharda pişirilmiş çörekleri 30 dakika ılık bir yere koyun (soğuk havalarda daha uzun sürebilir),

11 Pişirdikten sonra tencereye kaynar su ekleyin, 30 dakika pişirin ve 5 dakika pişirin.

12 Bu tür buharda pişirilmiş çörekler ilk defa yapılır, biraz dağınık ve ebatları eşit değildir.

13 Poz daha iyi görünüyor

Üç siyah böbrek ve Wufa lapası
önceki
Tavada kızartılmış siyah beyaz yemekler
Sonraki
Şekerli Mandalina Kabuğu
Kavrulmuş Kanat Kökü
Yapışkan Pirinç, Mor Patates ve Kırmızı Hurma Congee
Kızarmış fıstık
Tavada Kızartılmış Salatalık, Dilimlenmiş At Nalı Etli
Mısır Muhallebi Çorbası
Tavuk köri
Shanxi Erişte ve Castanopsis
Tavada Maydanozlu Tavuklu Gizzard'lar
Rulo yumurta
Domates Otu Sazan
Soslu patates
To Top