Malzemeler
Ördek bacağı
710 g
havuç
191 g
soğan
166 g
Takviyeler Pirinç yağı uygun miktarda tütsü teknesi acı acı 112g köri küpü 17g
Körili ördek bacağı nasıl hazırlanır 1 Ördek bacağını çözdürün ve yıkamak için yaklaşık 20 dakika pirinç suyunda bekletin.
2 Büyük parçaları doğrayın.
3 Havuçları ve soğanları yıkayın, havuçları küçük ocaklar halinde doğrayın ve soğanları dilimleyin.
4 Ördek parçalarını tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyerek ördek parçalarını daldırın.
5 Yüksek ateş açın ve kısık ateşe geçin Yaklaşık bir dakika sonra ocağı kapatın ve ördek parçalarını çıkarın ve temiz su ile durulayın.
6 Tencereyi yıkayın ve tekrar açın Tencereyi ısıtın ve pişirme için normalden biraz daha fazla yağ ekleyin Ördek parçalarını dökün ve suyu kuruyana ve yağı çıkana kadar karıştırın. Bu arada tencereyi yapıştırmamak için ısıya dikkat edin.
7 Havuçları ekleyin ve turp parçaları yumuşayana kadar kızartın.
8 Uygun miktarda kokulu çukur ekleyin ve iyice güveç edin, üzerini kapatın ve suyu yarı kuruyana kadar pişirin.
9 Soğanı ekleyip iyice karıştırın.
10 Köri küplerini koyun.
11 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık yedi dakika pişirin.
12 Ocağı kapatın, kapağı açın ve bir süre kavurmaya devam edin.
13 Delicious tencere dışında olabilir!
-
- Yanan
-
- Köri Pirinç Topu: Küçük Kedi
-
- Lahana turşusu risotto
-
- Halloween Tricky Gifts - Örümcek Kurabiyeleri
-
- Domatesli omlet
-
- Tatlı patates pirinci
-
- Ballı Gül Pastırması
-
- Tatlı lotus kökü pirinç lapası
-
- Fincan kek
-
- Kıymalı Ev Yapımı Tofu
-
- Mermer Madeleine
-
- Kuru portakal kabuğu ile buharda pişmiş bracken
