domates
2 parça
Yumurta
2 parça
un
150 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker Domatesli omlet nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın ve üstünü bıçakla çaprazlayın 2 Trabzon hurması derisini sıcak suyla beyazlatın 3 Hurma derisini ellerinizle nazikçe yırtıp çekerek çıkarın. 4 Soyulmuş hurmaları bıçakla doğrayın 5 Kabın içine uygun miktarda un koyun ve iyice karıştırın. 6 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 7 Biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tencereye biraz yağ dökün, uygun miktarda hamur ekleyin ve eşit şekilde yayın 9 Şekil ayarlanana kadar bir tarafta kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi kızartın.