Marul
300 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, nişasta ve nişasta Yeşil bambu filizi ile tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Yeşil soğan ve zencefil doğrayın 2 Yağsız domuz etini dilimler halinde kesin, 3 Tuzlu şeker soya sosu ile karıştırıp şarap soğanı zencefil nişastasını pişirin ve birkaç dakika marine edin, 4 Marulu soyun, 5 Yıkadıktan sonra dilimler halinde kesin, 6 Daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapmak için nişastaya su ekleyin. 7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 8 Marul dilimlerini dökün ve kavurun, 9 Tat vermek için uygun miktarda çiğ soya sosu ekleyin, bir dakika karıştırın, 10 Tuzla baharatlayın, 11 Suya nişastayı dökün, 12 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.