Malzemeler
Kewei Karidesi
1 kedi
Aksesuarlar: soğan, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, köri sosu, hindistan cevizi sütü, Tay tatlı biber sosu, tavuk özü ve tavuk
Kırmızı körili karides nasıl yapılır 1 Zencefil, sarımsak, kıyma ve soğanı küçük parçalara ayırın
2 Jiwei karidesini kesin, yıkayın ve suyu boşaltın
3 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve soğanı güzel kokulana kadar ekleyin.
4 Gee Wai karidesini ekleyin ve bir süre kavurun
5 Kırmızı köri ezmesi ekleyin ve kızartın
6 Hindistan cevizi sütü, Tay tatlı biber sosu ekleyin, kısık ateşte yavaşça karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
7 Az miktarda tuz, şeker, tavuk özü ekleyin, sos koyulaşana kadar karıştırın
-
- Lezzetli değil [Tatlı ve Ekşi Zencefil]
-
- Buğday susamlı pastırma yumurta kürü
-
- Tatlı ve ekşi kısa kaburga yağsız versiyon
-
- Marul dilimleri
-
- Köri tavuk kanatları
-
- Mezeler [lezzetli ördek bağırsakları]
-
- Marullu Kızarmış Mürekkep Balığı
-
- Yuhuashi Tangyuan
-
- Domates karnabahar
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Elmalı soya sütü
-
- Köri Patates Erişte
