Siyah Mantar ve Pugua Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 390 gram
- Siyah mantar 5 gram
- Pugua 350 gram
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: kaburgalar (yıkanmış ve beyazlatılmış), siyah mantar (ıslatılmış ve yıkanmış), Pugua (soyulmuş ve suya kesilmiş)
-
2 Beyazlatılmış pirzola ve siyah mantarı düdüklü tencereye koyun.
-
3 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
42 kaşık pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Örtün ve 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
6 Ardından havası bitene kadar pişirin, kapağı açın, kabağı ilave edip kaynatın ve 5 dakika pişirin.
-
7 Son olarak biraz tuz ekleyin.
-
8 Uygun miktarda MSG ekleyin.
-
9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
Mantar ve Lif Kabağı Çorbası
Sonraki
