pirzola
500 g
Lif kabağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, istiridye sosu, tavuk tozu, tavuk tozu Kaburga ve lif kabağı çorbası nasıl yapılır 1 Lif kabuğunun kabuğunu çıkardıktan sonra 5 dakika tuzlu suda bekletin. 2 Bekleme için kesin. 3 Kaburgaları yıkadıktan sonra süzün. 4 Mısır nişastası, istiridye sosu, tuz, tavuk tozu, sıvı yağ ekleyin ve baharatlayın. 5 Su kaynadıktan sonra birkaç dilim zencefil ekleyin ve kaburgaları suyuyla birlikte ekleyin. 6 Beş dakika kaynatın, kaynatın, lif kabuğunu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve üç dakika pişirin. 7 Pişirdikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve bir kase oluşturun.