Yumurta
2 parça
salatalık
1
Mantar
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Yumurta ve salatalıkta kızartılmış mantar uygulaması 1 Salatalığı yıkayıp dilimleyin. 2 Islatılmış mantarı küçük çiçekler halinde yırtın. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Tavaya yağı dökün ve% 70 sıcakken yumurtaları ekleyin ve bir spatula ile çabucak karıştırın. 5 Salatalığı ekleyin ve bir dakika kavurun, ardından mantarı ekleyin. 6 Biraz tuz ve soya sosu ekleyin, iki dakika daha karıştırın.