Malzeme hazırlama
Kıyılmış lahana, bir çay kaşığı tuz serpin ve yaklaşık 20 dakika kurutun, ardından daha sonra kullanmak için sıkarak kurutun.
Zencefil hazırlayın
Beyaz karidesi kabuk ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
Lezzeti artırmak için 1 yemek kaşığı Lee Kum Kee Old Village Premium İstiridye Sosu koyun, ardından 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı susam yağı, uygun miktarda biber ve tadı tadı ekleyin
Hamur dolgusunu tamamlamak için iyice karıştırın.Doldurma işlemi tamamlandıktan sonra, iki köfte yapmayı deneyebilir, baharatını onaylamak için kaynatabilir ve ardından büyük torba özel torbasına başlayabilirsiniz!
Köfte pişirme şeklim suyu kaynatıp donmuş köftelere atmaktır.Her kaynatıldıktan sonra üst üste üç defa su eklerim sonra orta ateşe dönüp köfteleri çabuk pişirin. Köfte balonlar gibi genişler ve pişer! Sadece iki kez su ekleyin