g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Aksesuarlar Zeytinyağı 10 gr tuz 2 gr süt 150 gr beyaz şeker 20 gr maya 5 gr yumurta 50 gr çırpılmış krema 90 gr beyaz şeker 10 gr

Spiral tereyağlı ekmek yöntemi 1 Tüm malzemeleri tartın ve pişirme makinesinin iç tenceresine koyun

2 Makinede 15 dakika yoğurma

3 Hamuru yoğurun ve mayalanması için ıslak bir bezle örtün

4 Parmaklarınızı una batırana ve küçültmeden delikler açana kadar mayalayın.

5 Egzozu altı eşit parçaya dökün ve yoğurun

6 Uzun şeridi ovalayın

7 Alttan başlayın ve yağlı spiral boru kalıbına sarın

8 İki tur için fırın tepsisine koyun

9 Saç iki kat büyüdüğünde, yüzeye yumurta sıvısı uygulayın.

10180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin

11 Çırpılmış krema ve şeker

12 Bir çırpma teli ile iyice çırpın

13 Bir sıkma torbasına koyun ve spiral boru çıkarılmış halde ekmeğin oyuğuna sıkın

14 Sıkıca kapalı tutun

Soğuk fasulye tendonu ve lahana kalbi

Sonbahar yaprakları yoğun sütlü kurabiye

[İlk sayı] Sarımsaklı Karides

Maş Fasulyeli Çubuk Ekmek

Doğu yemekleri

Domuz karaciğeri ve kan çorbası

Karnabahar Kızarmış Gevrek

Kıyılmış Karides Marul

Hubei: Mor patlıcandan sıkıldım, vejeteryan kızarmış beyaz patlıcanın rengini değiştirelim

Mantarlı Hızlı Sebzeler

Ekşi ve Baharatlı Erişte

Salatalık ve jambonlu el yapımı erişte