Patates
300 gram
yeşil biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, beş baharat tozu Patates şeritlerini çivili yeşil biberle karıştırarak kızartın 1 Patatesleri dikenli şeritler halinde kesmek için bir soyucu kullanın; 2 Yeşil biberi uzun şeritler halinde kesmek için bir soyucu kullanın; 3 Yeşil biber ve patates cipsi kesin; 4 Yapışmaz wokta, pişirirken normalden biraz daha fazla yağ ekleyin, patates dilimlerini ekleyin ve patates şeritleri kızarıncaya kadar karıştırın ve her şey bir kürekle kırılabildiğinde doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kızartın; 5 Yeşil biberi ekleyin ve bir süre kavurun, tuz, beş baharat tozu ve biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Kurt dişli ve yeşil biberli patates cipsi.