Kabak yaprağı ucu
1 parça
korunmuş yumurta
2 parça
Kıyma
30 g
Takviyeler, tuz, karabiber, sarımsak, sarımsak Çorbada kabak yaprağı nasıl servis edilir 1 Hammaddeyi hazırlayın; 2 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, sarımsak dilimleri ekleyin ve kavurun; 3 Sarımsak dilimlerini soteleyin, kıyma ekleyin ve kavurun; 4 Kıymayı karıştırarak kızartın ve rengi değiştikten sonra biraz su ilave edin, iki dakika pişirin; 5 Konserve yumurtaları ekleyin ve bir dakika pişirin; 6 Tuz ve karabiber ekleyin; 7 Kabak yapraklarını bırakın; 8 Kabak yaprakları haşlanıp renk değiştirdikten sonra tekrar pişirip biraz zeytinyağı ekleyin; 9 Bir kaseye dökün.