1. Malzemeleri hazırlayın, mantarı önceden seçin ve diğer bulaşıkları yıkayın
2. Taze soğan, zencefil, doğranmış mantarlar
3. Dolguyu ayarlayın: Balıklardan kurtulmak için önce dolgunun içine uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, ardından yeşil soğanı, zencefili ve mantarları doldurun, doğru miktarda tuz, on üç tütsü, soya sosu ve yağ tüketin
4. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve son olarak kokuyu artırmak için biraz susam yağı ekleyin
5. Karidesleri yıkayın, arkasını açın ve kullanmak için karides ipliğini çıkarın
6. Wonton paketi
7. Yağı sıcak tavaya dökün, biraz daha yağ ekleyin, karidesleri ekleyin ve kızartın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
8. Tencerede yağı ısıtın, yırtık mantar parçalarını koyun, birkaç kez karıştırın ve kaynatmak için su ekleyin
9. Su kaynadıktan sonra wontonları koyun
10. Kazananlar kaynadıktan sonra yumurtaları çırpın ve tencereye dökün
11. Son olarak maydanoz yapraklarını ve karidesleri içine koyun, kaynatın ve ocağı kapatın, servis yapabilirsiniz.
12. Tavadan bir kase mis kokulu wonton çıkmış.Kıskanmayı seviyorsanız biraz balzamik sirke ekleyip susam yağı döküp yemeye başlayabilirsiniz.