El yapımı erişte - Yemeği
Unu soğuk su ve biraz tuzla yoğurarak hamur haline getirin. Yoğurmak daha fazla zaman alıyor. Patates, bakla ve beyaz kabuklu bambu filizleri yetiştiriyorum. Aldığım şey eski sandviç.
Hamuru iki şerit halinde düzleştirin, çok ıslanmayın
Başparmak boyutuna kesin
Kızartma tavasını başlatın, önce yağlı eti karıştırıp kızartın, bambu filizlerini ekleyip karıştırarak kavurun, ardından patates, balkabağı veya (yeşil fasulye) ekleyip karıştırarak kızartın. , Erişteleri alın ve soğuk suyla ince bir şekilde esnetin, tencereye koyun, çoğu pişince baklalara koyun, çünkü baklagiller tamamen pişirilir, erişte tencereye tamamen konur, bambu filizi ve kuru sebzeler konur ve uygun miktarda tuz konur.
Kalkmak
Çiğnenmiş erişte, bizim adım Mai Jitou
Sabah herkesin büyük bir kâsesi var. Bugün meyve kuş yuvasının meyvesidir. Babam B çok taze olduğunu söyledi, ben de bütün çorbayı içtim.
Büyük bir kase yiyebilir
