Balkabağı kızartma - Yemeği
"Evde iyi bir kestane kabak var ve yüz oldukça lezzetli." Malzeme
- Orta Uygun miktar
- Maya bir miktar
- Kabak Uygun miktar
- Kara Susam bir miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatlerce zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Torino tozu maya eklenir, iyice karıştırın.
-
2 Kabak macunu önceden yapılır (balkabağı soyulması bıçağı, küçük parçalara buğulanmış, buğulanmış küçük parçalara ve mutfağı çamur haline getirilir).
-
3 Kabak çamuruna dökün, yemek çubuklarını toparlayın.
-
4 pürüzsüz bir hamur içine.
-
> 5, iki katına kadar fermente edilmiştir.
-
6 İyi hamuru çıkarın, cildi gönderin ve iyice karıştırın.
-
7 şeritler.
-
8 Yavaş yavaş büyük parçalara dönüşür, toza serpin ve ardından süperpozisyonu tekrarlayın.
-
9 Geniş şeridi bir bıçakla kesin.
-
10 Geniş bir şerit alın ve üst ve alt ters yönü çevirin.
-
11-tava ince ince yağ tabakası, hacmi tavaya koyar.
-
12 Tencereyi, yarım saatte kapatın.
-
13 Bu iki açılışlı bir rulodur.
-
14 Rulo rulolarına küçük bir ateş açın, sadece tencerenin altına batırılmış olan kaynar suyu dökün.
-
15 çok su, ateş etmeye devam ediyor.
-
16 Kapağı kapatın, yaklaşık 15 dakika, su da neredeyse kabul edilebilir.
-
17 Küçük Susam Susam Giysileri.
-
18 ve sonra tencerede büyük bir tepsi ile tokatlayın ve sonra yerleştirin.
-
19 kabuk altta, yüzey Q, balkabağı lezzet.
İpuçları
1, kabak macunu önceden hazırdır, normal sıcaklıkta, maya öldürmemeyi hatırlıyorum. 2, Su eklerken kaynar su kullanın, soğuk su kullanmayın. 3, tavada kullanmalı. Altın ağaç yaprakları
önceki
Kabak çapağı
Sonraki
