g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Artık çörekler

2 parça

soğan

Yarım

yeşil biber

1 parça

havuç

Yarım

Yumurta

2 parça

Yardımcı maddeler Kimyon tozu uygun miktarda tuz ve yağ

Karışık sebzeli buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş iki çörek ve yumurta, her havuç ve soğanın yarısı ve bir yeşil biber.

2 Biraz ılık su ve biraz tuz içeren iki yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.

3 İki ekmeği küçük parçalar halinde kesin.

4 Dilimlenmiş çörekleri yumurta karışımına koyun ve karıştırın.

5 İnce havuçları ve sarımsakları dilimleyin. Her soğanı ve yeşil biberi dilimleyin.

6 Yağı tavada ısıtın, önce sarımsak dilimlerini kızartın, havuç dilimlerini dökün ve kavurun.

7 Bir süre kavurun ve soğanları dökün.

8 Tuz ve kimyon tozu ekleyin (biber, beş baharat tozu, on üç baharat, isteğe bağlı)

9 Yumurta sıvısıyla kaplı buharda pişirilmiş çöreklere dökün.

10 Yeşil biberleri ekleyin ve bir müddet karıştırın.

Balkabağı pandispanya

Bin Havuç ve Crucian Sazan Yahni

Muhallebi Çörek

Tavada kızartılmış patates parçaları

Kokulu Yapışkan Balkabağı Turtası

Sirke rendelenmiş patates

Beyaz unlu çörekler

Binlerce kızarmış domuz eti

balkabağı pastası

Sütlü Çörekler

Yeşil soğan balkabağı

Binlerce Salatalık Karışımı