Çok amaçlı un
380 g
süt tozu
30 g
Aksesuarlar: 10 gr yumuşak beyaz şeker, 4 gr maya tozu, 220 gr su Süt aromalı buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı suyla eritin 2 Süt tozu ve yumuşak şekeri ekleyin, iyice karıştırın 3 Un ekleyin 4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oda sıcaklığında 40 dakika bekletin 5 Hamur iyi yapılır, iç yapısı bal peteğidir 6 Havayı boşaltmak için iyi hamuru iyice yoğurun 7 İnce bir tabaka halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın 8 rulo 9'u 12 parçaya bölün Buharlı pişiriciye 10, ikinci servis için 20 dakika 11 Sonra tencereyi yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 12 dakika buharda pişirin.