Elma kase meyve tabağı - Yemeği
Elmaları yıkayın ve bir kenara koyun.
Elmanın üst kenarına eğik bir açıyla bıçağı nazikçe indirin, ikinci bıçakla bir öncekine zıt açıda hafif bir kesim yapın.İki bıçak arasındaki posayı ince yaprak şeklinde kesi yaparak kesin.
Önceki adımda yapılan kesiden, kesiğin karşı tarafında elma merkezi boyunca aynı şekilde ikinci bir kesi kesin.Toplam 6 yaprak şeklindeki kesiği kesin.Her kesiğin eşit aralıklarına dikkat edin.
Elmayı elmanın üçte birine koyun ve oyulmuş çiçek başını kesin. Temiz suyla bir kaseye biraz tuz koyun ve oksidasyonu ve renk solmasını önlemek için kesilmiş elmaları tuzlu suya batırın.
İki ince yaprak kesiğinin ortasından üçgen şeklindeki posayı kesin ve elmanın üst kısmı bir elma çiçeğine dönüşür. Tuzlu suya geri koyun ve ıslatın.
Ortadaki posayı çıkarmak için bir kaşık kullanın.
Bir elma kasesine dönüştürmek için elmanın alt yarısının etini oyarak açın.
Kazılan hamur da renk değişikliğini önlemek için tuzlu suya batırılır.
Uzun bir bambu çubuğu alın, kesilmiş elma çiçeğinin içinden geçirin ve elma kasesine yerleştirin.
Kazılmış elma posasını, çilekleri veya diğer meyveleri elma kasesine koyun.
Başka bir tane yapmak için farklı renkte başka bir elma kullandım.
Elma çiçek kasesi meyve tabağı hazır. Hafif tuzlu suya batırılmış elmalar renk değiştirmez veya tuzlu hissetmez.
