Yumurta
1 parça
soğan
20 g
Şangay Yeşili
2 tablet
Takviyeler: yağ, tuz, hardal yumruğu, mantar, tavuk özü, doğru miktarda Soğan yumurtası damla çorbası uygulaması 1 Yumurtaları, deniz yeşili yapraklarını yıkayın, soğanları yıkayın ve mantarı iyice ıslatın. Turşu hardal 2 Yumurtaları ve hardal yeşillerini birlikte çırpın, soğanı, mantarı ve Şangay yeşil yapraklarını ince ince doğrayın 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yan yemekleri ekleyin ve kızartın. Çok fazla yağ almamaya dikkat edin 4 Yeterince su ekleyin 5 Su kaynadıktan sonra, yumurta sıvısını dökün ve hızlıca karıştırın. Yumurta çiçeğini servis edin, baharatları ve baharatları ekleyin. 6 Büyük bileği yükleyin