g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

125 g

Toz şeker

70 g

yumurta sarısı

2 parça

Düşük glütenli un

250 g

Aksesuarlar: Taze krema 50ml, pudra şekeri 60g, maltoz 25g bal 25g tereyağı 50g badem gevreği 80g

Karamelli bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Kremayı oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra hafifçe çırpmak için bir çırpma teli kullanın;

2 Pudra şekeri ekledikten sonra çırpmaya devam edin;

3 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın;

4 Son olarak, az un ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın;

5 Kurabiye hamurunu açın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun;

6 Turtanın şişmesini ve şişmesini önlemek için çatalda eşit delikler açmak için bir çatal kullanın; önceden ısıtılmış fırına 175 derecede koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin;

7 Badem dilimleri dışındaki tüm malzemeleri tencereye dökün, ısıtın ve eriyene kadar karıştırın;

8115 dereceye kadar ısıtın ve ocaktan alın, badem dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın;

9 Asfaltlanmış kurabiye kabuğunun üzerine dökün ve düzeltin, yaklaşık 20 dakika 170 derece fırına koyun;

10 Sıcakken kalıptan çıkarın ve biraz soğuduktan sonra kurabiyeyi dilimleyin.

Esmer Şekerli Yulaf Ezmesi Gevrek

Tatlı ama yağlı değil, ağızda şeker gibi ipeksi

Parmak emen karides

Buharda pişmiş tatlı patates

Karamelli Kapkekler

Portakal yaprağı limon çayı

Çikolatalı bademli kurabiye

Deniz tuzlu sütlü kek

Mini ekmek

Çift cilt süt

Norveçli Noel Kurabiyeleri

Kavun çekirdekli kek