Sütlü dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeler: 200ml süt, 2 yumurta, 40g şeker.
2 Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın ve yumurta sarısını saklayın.
3 Yumurta sarısına şeker ekleyin.
4 İyice karıştırın.
5 Sütü kaynatın.
6 Soğumaya bıraktıktan sonra yumurta sarısı sıvısına dökün.
7 Karıştırdıktan sonra iyice karıştırın.
8 Karışımı tamamen pişene kadar kaynatın. İyice soğuduktan sonra donması için buzdolabına koyun. 2 saat sonra, çıkarın ve bir kez karıştırın, ardından çıkarın ve her 1 saatte bir, genellikle 3 kez karıştırın.
