Bitmiş ürünü Chenchen Teyze'ye ifade edin
Tereyağı hariç tüm malzemeleri bir top halinde yoğurun, tereyağı ekleyin ve oda sıcaklığında fermantasyondan sonra iyice yoğurun, 30 * 40'lık bir dikdörtgen açın.
Kavrulmuş ve soyulmuş cevizleri ve suda yıkanmış kuru üzümleri serpin.
Bir uçtan toplayın, aynı anda gerin ve yuvarlayın.
Plakayı ve mayayı oda sıcaklığında yerleştirin
İki kat fermente edin, yüzeyi yumurta sıvısı ile kaplayın, kesme bıçağı, 50 dakika 170 derece, yüzey renklendikten sonra kalay folyoyu zamanında kapatın.
İyice soğutun ve dilimleyin ve yiyin
Chenchen bunun dim sum büfesi olduğunu söyledi