Taro ve mor patates soyulur, buharda pişirilir ve 30 dakika buharda pişirilir, çubuklarla kolayca yerleştirilir ve pişirilir, hala sertse bir süre buğulayın.
Buharda pişirilmiş taro ve mor tatlı patatesi taze saklama torbasına koyun, avucunuzun içinde ezin ve sonra püre yapmak için oklava kullanın. Duvar kırma makinesi kullanmak yerine neden çamur yapmak için oklava kullandığınızı anlatayım. Sonuçta, duvar kırma makinesi çok hassas olacaktır çünkü bence oklava da çok hassastır. Aslında, tembellik ve kırılma nedeniyledir. Çamur makinesinin çalışması için duvar makinesinin su eklemesi gerekiyor ve su eklendikten sonra kızartması uzun zaman alacak ve yavrular kolu kaldıramıyor, bu yüzden kullanıyorum. Narin olanlardan hoşlanıyorsanız, su ve çamur eklemek için bir duvar kırıcı kullanın ve ardından bir süre kızartın.
Rulo taro ezmesini yapışmaz bir tavaya koyun, şeker, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Lipu taro daha yapışkan olduğundan ve daha az su içeriğine sahip olduğundan tadı güzeldir. Uzun süre karıştırıp kızartmanıza gerek kalmaz ve karışım doğal olarak bir hamur oluşturur. Çok fazla su olduğunu düşünüyorsanız, birkaç dakika daha karıştırın.
Karışım böyle görünüyor ve spatulaya düşmeden asılabilir. Doğal soğumadan sonra, top oluşturabildiği sürece daha kuru olacaktır.
Bitmiş ürün taze saklama poşetine paketlenip buzdolabına konulmaya hazırdır ve kullanıldığında doğal olarak çözülebilir. Renk tonu, mor tatlı patates miktarıyla ilgilidir. Görünümü artırmak için az miktarda mor tatlı patates koyun. Mor tatlı patates tadı yoktur. Beğenmezseniz, onu rahat bırakabilirsiniz. Burada Vietnam'a özgü küçük mor tatlı patatesleri, ipeksiz ve daha az su kullanmanız önerilir. Saf taro ezmesi kirli beyazdır.
Başka bir ışıkla güzel bir fotoğraf çekin! Hehe
Başka bir fotoğraf çek! Güzel!