Malzemeler
Un
250 g
Aksesuarlar: tuz 3 gr tereyağı 30 gr maya 4 gr şeker 20 gr süt 120 gr yumurta 1 susam tohumu 240 gr fasulye ezmesi dolgusu
Süslü fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinin iç kovasına çeşitli malzemeler koyun ve hamur karıştırma programını başlatın.
2 Program bittikten sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve ardından bir hamur karıştırma programı başlatın.
3 Program bittikten sonra çıkarın ve yuvarlayın.
4 Kabın içine koyun ve ikincil fermantasyonu gerçekleştirin.
5 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.
6 Yapıldıktan sonra kabarcıkları bastırın ve 6 küçük sıkmaya bölün.Kırmızı fasulye ezmesi de her biri 40 gram olan 6 porsiyona bölünür.
7 Bir hamur alın, yuvarlak şeklinde yuvarlayın, fasulye ezmesini koyun, sıkıca sıkıştırın ve kapatın.
8 Açın, çapraz olarak birkaç kesim yapın, kesmeyin (ne kadar çok bıçak keserseniz, bitmiş ürün o kadar iyi olur) Biraz daha az keserim.
9 Bir rulo haline getirin, her iki ucunu sıkıştırın
10 Her şeyi yapın ve bir fırın tepsisine koyun
11 İkincil fermantasyon için fırına koyun
12 Boyutu ikiye katlamak için fermente edin ve yumurta yıkama ile fırçalayın.
13 Beyaz susam serpin.
14 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte 20 dakika
15 Bitmiş ürün.
-
- İstiridye soslu tavada kızartılmış taro
-
- Büyük yağlı küp kavrulmuş erik fasulyesi
-
- Watercress Claypot Domuz Eti
-
- Pastırmalı Kavrulmuş Fasulye
-
- Avokado Özel Salata Bardağı
-
- Karabiberli ızgara kanat
-
- Esmer şeker darı lapası
-
- Siyah-beyaz susamlı ekmek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye
-
- Longan hünnap çayı
-
- Çıtır tost
-
- Siyah Mantarlı ve Büyük Yağlı Küplü Karnabahar Yanan
