Malzemeler
yüzey
200 g
Acı biber
1 parça
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yarım çay kaşığı, monosodyum glutamat, 1/4 çay kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, kırmızı biber yağı, 1 yemek kaşığı, kızarmış börek, 1 yeşil soğan, kişniş, doğru miktarda
Börek ve patates rendelenmiş bahar kekleri uygulaması 1 Sıcak su ekleyin, yemek çubukları ile karıştırın, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve karıştırın, erişteleri karıştırın ve 30 dakika boyunca hamuru kapatın.
2 Pişirdikten sonra hamurun yapışkan olmasını sağlamak için hamuru yoğurun
3 Bir erişte alın ve elinizle düzleştirin
4 Yuvarlak ve inceltmek için oklava kullanın
5 Tavayı orta ateşte yağ koymadan ısıtın, keki hamurun içine koyun, rengi şeffaflaşınca ters çevirin, altını çevirin ve küçük kabarcıklara dönüştüğünde ateşi kapatın.
Kullanıma hazır 6 krep
7 Patatesleri doğrayın ve suya batırın, nişastayı ıslatın, suyu iki kez değiştirin
8 Sivri biber, baş ve kuyruk yönünde ikiye bölünür ve kıyılır.
9 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış biberleri ekleyin ve biraz ateşten sonra karıştırın.
10 Patates parçalarını ekleyin, bir süre karıştırın, patates parçalanana kadar karıştırın, biber parçaları kırın
11 Tuz, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, kırmızı biber yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın
12 Son olarak, akşamdan sonra kaşığı aşağı çevirin ve ocağı kapatın.
13 Kullanım için servis yapın
14 Pişmiş krepleri doğrama tahtasına koyun, börekleri ve patates parçalarını koyun
15 Doğranmış yeşil soğan, kişniş, acı biber yağı serpin
16 Sadece topla
17 Bir ısırık al, güzel kokuyor
-
- Domates soslu soya fasulyesi
-
- Kelebek Yumurta Sarılı Kek
-
- Acı biber
-
- Kimyonlu buharda pişirilmiş çörekler
-
- Sos Üç Zar
-
- Hamur kabuğu yumurta dolgusu
-
- Ahtapot topları
-
- Kuru kızarmış domuz eti
-
- Ma Zi Nuo Mi Cian
-
- Lezzetli kızarmış pilav
-
- Lahana ile gevrek ekmek
-
- Kızarmış Sığır Tabağı
