1 Tatlı şehriye sosunu ve istiridye sosunu karıştırıp kenara koyun.
2 Kıyılmış domuz etini biraz tuz ve yağ ile bir süre marine edin, mısır nişastası ekleyin ve kızartmadan önce iyice karıştırın. Bir tavada kızartın.
3 Fasulye filizi beyazlatılır ve salatalık parçaları tabağın altına yerleştirilir. Sosun üzerine az miktarda su ilave edin ve tavada karıştırarak kavurun, kızarmış domuz etine dökün ve domuz eti sosla eşit şekilde kaplayana kadar kavurun. Sheng tamam.
4200 gr un, ılık suyla karıştırıp bir süre uyandırın.
5 Küçük bir doz yapın ve açın.
6 Yağı bir tarafına fırça ile fırçalayın.
7 İstifleyin ve büyük dilimler halinde açın.
8 neredeyse böyle.
9 Buharlı pişiricide 8 dakika buharlayın. Sonunda, onu erişte ve Pekin sosunda kıyılmış domuz eti ile yiyorum ^ _ ^ Tofu derisinin tadını sevmiyorum, bu yüzden eti sarmak için tofu derisi kullanmadım.