Bal küçük büküm - Yemeği
"Çıtır bal kıvrımları, az yağlı ve sıvı yağ, çok sağlıklı! Ve tüm sürecin gönderilmesine gerek yok, basit işlem." Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Toz şeker 15 gram
- Kabartma tozu 1 g
- Tereyağı 20 gram
- Yumurta sıvısı 20 gram
- bal 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağı yumuşatın, pudra şekeri ve balı ekleyin ve iyice karıştırın
-
2 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin.
-
3 Önceden elenmiş ve karıştırılmış düşük toz ve kabartma tozunu ekleyin
-
4 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
-
5 Hamuru elinizle yoğurun
-
615 gr / adet hamura eşit olarak bölün ve
-
7 Bir şerit halinde yuvarlayın ve ikiye katlayın
-
8 Bükülmüş bir şekle çevirin (şekli beğeninize göre ayarlayın)
-
9 Tüm kıvrımları birer birer yapın ve yapışmaz bir fırın tepsisine koyun (yapışmaz yağlanmış kağıt)
-
10 Yüzeydeki yumurta sıvısını fırçala (daha az fırça)
-
11160 derecede 20 dakika önceden ısıtılmış fırının orta tabakası (süre kendi durumunuza göre ayarlanır)
İpuçları
Şekli beğeninize göre ayarlayın Pişirme süresi fırının şekline ve temperine göre ayarlanır. Kızarmış pirinç eriştesi
önceki
