Kızarmış tavuk - Yemeği
Tavuk budu 3 gram, yemek, yağ, zencefil, az miktarda, sarımsak, az miktarda, yemek, kişniş, az miktarda, shiitake mantarı, 4 gram, gıda, soya peyniri, 1 parça, yemek, 2 parça anason, 1 parça tarçın, biraz tavuk özü, az biber ve biraz tuz Doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda beyaz biber, az miktarda soya sosu, az miktarda
1. Tavuk bacaklarının kemiklerini ve derisini çıkarın, parçalara ayırın ve üzerine beyaz biber serpin, şarapta 30 dakika marine edin!
2. Shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin ve fasulye kabuğunu uzun şeritler halinde kesin!
3. Zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin!
4. Defne yaprağı, anason ve tarçın hepsi küçük miktarlarda!
5. Yağdan sonra tavuğu soya sosu, sarımsak ve zencefil eklenene kadar karıştırın!
6. Kızarmış tavuğu tencereye koyun ve ardından tavuğu 2 parmak marine edin!
7. Tencere haşlandıktan sonra, shiitake mantarlarını ve fasulye kabuklarını koyun ve biber tozu ve tavuk özünü kaynatın!
8. 20 dakika sonra tuz ve biraz kişniş ekleyin! Dışarıda olabilir!
9. Bitmiş ürün!
