Pomfret
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, soya sosu, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak Kızarmış pomfret uygulaması 1 Pomfretin solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın. 2 Kıyma sarımsak ve zencefil. 3 Yağı bir tavaya koyun ve pomfreti her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 4 Bir tavada güzel kokulu zencefil ve sarımsağı karıştırın. 5 Pomfret'i koyun, balığı çıkarmak için pişirme şarabını dökün. 6 Sirkeyi koyun. 7 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu bırakın. 8 Tuz ve şekeri koyun. 9 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kaynar suya koyun, orta ve küçük ateşe getirin. 10 Son olarak, suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.