Malzemeler
Kuzu
800 g
tatlı patates
400 g
Takviyeler: soğan, zencefil, yemeklik şarap, tuz, soya sosu, kırmızı acı biber, on üç baharat tozu, sarımsak iki
İplik ile kuzu haşlama 1 İpliği soyun ve kuzuyu parçalara ayırın.
2 Kuzuları bir tencerede soğuk su altında haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Aksesuarları kesin
4 Bir tencerede yağı ısıtın, yardımcı malzemeleri ekleyin ve soteleyin
5 Kuzuyu dökün ve kavurun
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
7 Soya sosu ekleyin
8 On üç tütsü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Uygun miktarda su dökün ve kuzuları kısık ateşte pişirin, ortasına uygun miktarda su ekleyin.
10 Kuzu piştikten sonra yam ekleyin ve bir süre güveç
11 Tuzla baharatlayın ve yamları pişirin.
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Ballı fasulye
-
- Sıvı Tohumlu Ekmek
-
- Bebek Sebzeli Kavrulmuş Taro
-
- Karamelli Fırında Brulee
-
- Körili havuçlu pilav
-
- Noel ağacı kökü
-
- Ortanca
-
- Babalar Günü Pastası
-
- Köri patatesleri
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta
-
- Çilekli Yoğurtlu Dondurma
