Karamelli Fırında Brulee - Yemeği

Malzemeler

yumurta sarısı

40 g

Hafif krema

210 g

Birkaç damla 30 gr vanilya özü ince şeker

Karamelli Fırında Brulee 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Çırpılmış kremaya birkaç damla vanilya özü ekleyin.

3 Pudra şekerinin yarısını dökün.

4 Hafifçe ısıtın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.

5 Pudra şekerinin kalan yarısını yumurta sarısına dökün.

6 İyice karıştırın.

7 Yumurta sarısı sıvısını soğuk çırpılmış kremaya dökün.

8 İyice karıştırın.

9 Hassas bir bule sıvı haline gelmek için 2-3 kez eleyin.

10 Pişirme kasesine dökün.

11 Tavaya kaynar sıcak su dökün ve 165 derecede 30 dakika pişirin.

12 Soğuduktan sonra 4 saat buzdolabına koyun ve üzerine bir kat iri şeker serpin.

13 Çalışmayı Bray'den iki inç uzaklıkta başlatmak için püskürtme tabancasını kullanın.

14 Şekeri servis etmeden önce kavurun.

Bebek Sebzeli Kavrulmuş Taro
önceki
Körili havuçlu pilav
Sonraki
Noel ağacı kökü
Ortanca
Babalar Günü Pastası
Köri patatesleri
Frenk soğanı ile kızarmış yumurta
Çilekli Yoğurtlu Dondurma
Lotus Kökü Mısır Havuç Domuz Eti Kemik Çorbası
Sarımsaklı Susam Soslu Börülce
Baharatlı Yengeç
Peynir çantası
Japon körili pilav fincanı
Elma gül

Copyleft gutx

To Top