Malzemeler
Kelp düğüm
200 g
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar 3 adet sarımsak, sirke, 10ml, şeker, 20g, susam yağı
Yeşil biber nasıl yapılır tatlım gevrek 1 Yosun düğümünü suyla yıkayın (yosun düğümü kurumuşsa, yarım gün önceden ıslatın).
2 Yıkanmış yosun düğümlerini kaynar su kabına koyun, 1 çay kaşığı sirke ekleyin ve 2 dakika pişirin, sonra çıkarın, soğuk kaynamış suyla durulayın ve servis için suyu süzün.
3 Yeşil biberleri yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
4 Sarımsakları doğrayın, sirke ve şekeri ekleyin, üzerine susam yağı gezdirin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Yulaf lapası
-
- Haydut Tofu
-
- Tavuk köri
-
- Makarna salatası
-
- Siyah Susamlı Salyangoz Rulo
-
- Balık filetosu ile kızarmış taze bambu filizleri
-
- Güveç Izgara Domuz Kaburga
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Taro ile Kızartma Domuz Eti
-
- Kıyılmış lahana
-
- Karidesli Tost Salatası
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
