un
700 g
Keçiboynuzu
400 g
Yumurta
5
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 4g, maya, 3g, tuz, 4g, tavuk özü, 3g Keçiboynuzu çörekleri nasıl yapılır 1 un ve maya 2 Mayalı un 3 Fasulye küçük uçlar halinde kesilmiş 4 yumurta, beş çırpın, ardından yağı tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 5 yumurta, beş tane çırpın, ardından yağı tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 6 Sonra yağı tavaya dökün ve doğranmış fasulyeleri karıştırın. 7 Sonra yağı tavaya dökün ve doğranmış fasulyeleri karıştırın. 8 Ardından tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Fasulyeler neredeyse 8 olgunlaştığında kızarmış yumurtaları ekleyin 10 Sonra eşit şekilde kızartın 11 Sonra eşit şekilde kızartın 12 Baharatları ekleyin, hızlıca karıştırın ve karıştırın, ardından ocağı kapatın, dolgu hazır 13 Baharatları ekleyin, çabucak karıştırın ve kızartın, ocağı kapatın ve doldurma hazır 14 Sonra 15 dakika boyunca egzos ve uyan 15 sonra küçük parçalara ayırın 16 Oklava ile ekmek açın 17 Paket doldurma 18 Sonra bir çörek yapın 19 Sıkılmış çörekleri buharlı pişiriciye koyun 20 soğuk su kabı buhar 20 dakika 21 Buharda pişmiş çörekler yemeye hazır