Mor Tatlı Patates
1 parça
Tremella
Yarım çiçek
Lotus tohumları
Yarım kase
Yardımcı maddeler: ince şeker, kırmızı hurma, sago, doğru miktar Mor tatlı patates beyaz mantar çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, beyaz mantarı yarım saat önceden suda bekletin 2 Lotus tohumlarını suya batırın ve çekirdeğini çıkarın 3 Mor tatlı patatesi soyun ve küçük parçalar halinde kesin 4 Beyaz mantarı ıslattıktan sonra, küçük çiçekleri yırtın, yeterince su ekleyin ve elektrikli bir tencerede bir saat pişirin.Tencerede pişirilirse bir saat kaynatıp kısık ateşe döner. 5 Bir saat sonra, mor tatlı patates nilüfer tohumlarını ve kırmızı hurmaları ekleyin.Kırmızı hurmalar çekilmelidir.Yarım saat pişirmeye devam edin 6 Suyu başka bir tencerede kaynatın, suyu kaynattıktan sonra sagayı ekleyin, birkaç dakika pişirin ve ardından altını kapatın ve sago şeffaf hale gelene kadar yarım saat pişirin.Yarım saat sonra hala beyaz noktalar varsa tekrar pişirin ve bir süre pişirin 7 Pişmiş sagayı birkaç kez durulayın ve soğuk suyla ıslatın 8 Yarım saat sonra kaya şekerini ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin 9 Son olarak sagayı beyaz mantar çorbasına boşaltın, iyice karıştırın ve