Malzemeler
Morina
1
Yardımcı malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tuz, 1 gr sarımsak, 6 tane yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber, 1 gram yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 2 dilim buharda pişmiş balık ve soya sosu, 1 yemek kaşığı 6 kurt üzümü
Morina balığı buharda pişirme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Morinayı bir kaşık dolusu şarap, karabiber ve 1 gr tuzla çırpın, ardından eşit şekilde yayın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve on dakika marine edin.
3 Tuzlu morinayı yıkadıktan sonra, suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
4 Sarımsakları doğrayın ve kıyılmış sarımsağı doğrayın, zeytinyağlı bir tencereye koyun, sarımsağı orta ve kısık ateşte kızarana kadar karıştırın.
5 Kızarmış kıyılmış sarımsağı morinanın üzerine koyun ve yıkanmış kurt üzümünü üstüne koyun.
6 Bir tabağı su geçirmez buharla kapatıp tabağa damlatabilir, beş dakika buharda pişirebilir ve ocağı kapatabilirsiniz, iki dakika biraz havasız kalacaktır.
7 Tencere içindeki suyu buharlaşana kadar ısıtın ve balığı tencereye koyun.
8 Plakaya damlatmak için su geçirmez buharla bir plakayı kapatabilir, beş dakika buharla ısıtabilir ve ocağı kapatabilirsiniz; iki dakika boyunca hafifçe havasız kalacaktır.
9 Güzelliğin tadını çıkarın!
-
- Kuşkonmaz Tavuklu Pizza
-
- Yeşil biber kokulu kurutulmuş
-
- Sixi Kızarmış Vejetaryen
-
- Çiğ Tuzlu Yumurta ve Yağsız Domuz Congee
-
- İki renkli taro topları
-
- Karidesli tofu deri çantası
-
- Kuzu Pirzola ve Havuç Çorbası
-
- Yaban mersini pirzolası
-
- Karahindiba çiçeği kırmızı fasulye yapışkan pirinç lapası
-
- Ev tipi kızarmış tavuk
-
- Pirinç ve tatlı patates lapası
-
- Hünnap Fasulye Ezmesi Taze Sütlü Ekmek
