Malzemeler
Shepherd'in çantası
500 g
Domuz kıyması
600 g
Yumurta
2 parça
Kopyala
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap, istiridye sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı yağ, balzamik sirke, susam yağı, acı biber sosu, biber, toz biber, toz biber
Kırmızı yağ ile eller nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Çobanın çantasını yıkayın, kaynar suda haşlayın, çıkarın, suyu sıkın ve doğrayın.
3 Domuz etini tavaya koyun, 2 yumurta koyun, kıyılmış zencefil, yeşil soğan, bitkisel yağ, şarap pişirme,
4 Tuz, şeker, tavuk özü, susam yağı, istiridye sosu, karabiber,
5 Tek yönde karıştırın,
6 Çobanın çantasını ekleyin, iyice karıştırın,
7 Dolgu hazır,
8 Bir parça elle sarılmış deri alın ve uygun miktarda dolgu
9 Ellerini Sar,
10 Tencerenin içindeki su kaynatılır, bir ele alınır, soğuk suda kaynatılır ve sonra çıkarılır.
11 Kırmızı yağ, acı biber sosu, tuz, şeker, balzamik sirke, toz biber, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak kullanın.
12 Ellerinizi geniş bir kaseye koyun, kırmızı yağ sosu dökün ve servis edin.
-
- Kalın bağırsak güveç
-
- Hardallı Yengeçli Kızarmış Tatlı Patates Erişte
-
- (Orijinal çıkış) Kızarmış tofu
-
- Ferrero Çikolatalı Mus Kabı
-
- Soğuk Kale
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Kızılcık Tereyağı Çörekler
-
- Kaburga ve kestane ile kavrulmuş pirinç
-
- Dendrobium, Dendrobium, Ördek Çorbası
-
- Baharatlı Susamlı Tuz Çiçeği
-
- Kızın Kalbi (Kremalı Pancar Çorbası)
-
- Susam soslu börülce
