El yapımı yumurta ruloları - Yemeği
"Yumurtalar, protein, yağ, vitellin, lesitin, vitaminler ve demir, kalsiyum, potasyum vb. içeren besleyici gıda olarak kabul edilir ... yumurtaların besin değeri" Malzemeler
- Düşük glütenli un 130 g
- Yumurta 3
- Tereyağı 120 g
- Şeker 70 g
- tuz 2 g
- Kara Susam 10 g
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın.
-
2 Üç yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.
-
3 Yağı eritmek için suyla ısıtın.
-
4 Yumurta sıvısı ile tereyağını karıştırın, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Un ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Siyah susam tohumlarını ekleyin.
-
Yağı fırçaladıktan sonra yumurta rulo kalıbını birkaç dakika önceden ısıtın.
-
8 Yumurta rulosu kalıbına bir kaşık dolusu yumurta sıvısı çırpın.
-
9 Tüm süreç boyunca küçük bir ateş yakıp aşağı bastırın.
-
10 Kızartmak için yeterince kahverengi olup olmadığını görmek için açın ve yeterince kahverengiyse birkaç saniye basın.
-
11 Her iki tarafı da kızardıktan sonra, çubuklarla yuvarlayın.
-
12 yuvarladığınızda eldivenlerinizi giyin, daha hızlı yapın yoksa soğukta kırılacaktır.
Izgara tavuk kanatları
önceki
Balkabağı Maltozlu Çörekler
Sonraki
