Matcha Kremalı Kek - Yemeği
1. Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını çırpın, eşit kıvamlı hale getirmek için yumurta sarısını çırpma işleminde şekerin yarısını ekleyin, sonra süt ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Düşük tozlu kabartma tozunu ve çikolata tozunu karıştırın ve muhallebi içinde karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Sabırlı olun ~~
3. Yumurta beyazlarını çırpma teli ile krema haline getirin, çırparken şeker ekleyin ve düğmeden düşmeyene kadar sabırlı olun ~
4. Pirinç pişiricisine bir kat salata yağı sürün, yaklaşık beş dakika önceden ısıtın ve çırpılmış yumurta beyazlarını aynı anda çikolata hamuruna karıştırın, yumurta beyazlarını dairesel hareketlerle karıştırmamayı unutmayın.
5. Karıştırılan hamuru tencereye dökün ve 40 ila 45 dakika buharda pişirin Kullandığım elektrikli düdüklü tencerede doğrudan kek pozisyonu var, bu yüzden 45 dakika ayarladım.
6. Islatılmış kuru fasulyeleri havasız olana kadar bir düdüklü tencereye koyun, tencereye bal veya şeker ekleyin, tatlılığını tadabilirsiniz, biraz daha tatlı olmaya çalışın
7. Kremayı çırpmak ~ Yavaşça, biraz kuru vurma hissi, daire çizmenin gittikçe daha yorucu olduğu derecedir. Krema çırpılırken yoğunlaştırılmış sütü ekleyin Lezzetli kremanın sırrı, yoğunlaştırılmış sütü şeker eklemeden tatlandırmak için kullanmaktır! Eklenen miktar kişisel tercihe bağlıdır, ancak şahsen pastanın daha tatlı ve daha lezzetli olmasını tavsiye ederim ~~ ^ _ ^
8. Hazırlanan kek embriyosunu dilediğiniz gibi kesebilir, üç parçaya dilimleyebilir, ince bir katman kırmızı fasulye ezmesinin üzerine bir katman tereyağı kreması ile bir katman değiştirebilir ve ardından keki bir kat tereyağlı kuru fasulye ile katmanlayabilir ve son olarak Tek parça onu örter. Bir bıçakla bitir!
9. Kalan kremaya matcha tozu ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Kek tabanına yaymaya başlayın ve yavaşça yayın ~ Kişisel tercihinize göre yaratabilirsiniz ~~
10. Son olarak meyveyi üstüne koyun ve bitirdiniz! Kirazların çok iyi olduğunu düşünüyorum, bu yüzden kirazları en üste koyuyorum ~ güzel katmanlara
11. Sonunda biraz krema serptim ve bu etkiyi elde etmek için şurup yaptım.
