g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

400 g

un

500 g

Takviyeler: Uygun miktarda maya 4g fasulye ezmesi

Kabak çekirdeği ezmesi tarifi 1 Kabak etini ve kabuğunu çıkarın, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin

2 Mikrodalgaya 7-8 dakika koyun, çıkarın ve bir kaşıkla ezin, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

3 Un ve maya ekleyin

4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve mayalanması için buzdolabına

5 Hamur, içinde daha büyük gözenekler olacak şekilde 2,5 kat büyür.

6 Hamuru on dakika boyunca boşaltın

7 Uzun şeritler halinde ovalayın ve uygun bir boyut ajanı halinde kesin

8 Bir doz alın ve düz bir şekilde bastırın

9 Uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun, ağzı çörek gibi kapatın

10 Küçük dozları tek tek bitirin

11 Sepet bezini sepetin üzerine yayın, fasulye ezmelerini koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.

Mor Gül Çiçeği

Bal Kurutulmuş Domuz Eti

[El yapımı mutfak] Kuşkonmaz ve sosis patates püresi

Kızarmış tavuk fileto

Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Tavuk Gizzardları

Yam ile kızarmış lotus kökü

Su teresi domuz ciğeri çorbası

Ananaslı Tavuk Dilimleri

Matcha dondurması - sadece yeşilin bu dokunuşunu sev

Kızarmış Baba

Amber Şeftali İçi

Mango Kremalı Kek