Malzemeler
Yumurta
4
Süt
52 g
Mısır yağı
40 g
Düşük glütenli un
52 g
Beyaz şeker
75 g
Birkaç damla çırpılmış krema 150 gr mango 1 beyaz sirke
Mango tereyağlı kek ruloları nasıl yapılır 1 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve hassas kabarcıklar görünene kadar düşük hızda çırpın.
250 gram şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
3 Büyük kancayı çekip çıkarabilecek ıslak duruma getirin
4 yumurta sarısı, 10 gram şeker, mısır yağı, süt ve iyice karıştırın
5 Düşük unu eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
6 Yumurta beyazlarının üçte birini önce yumurta sarısına alın ve iyice karıştırın
7 Karışık yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine dökün ve homojen ve parlak bir hamur oluşturmak için karıştırın.
8 Yağlı kağıdı kesin ve dört kenarı
9 Karıştırılmış hamuru yüksek bir yerden fırın tepsisine dökün, düzleştirin ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırına gönderin ve 20 dakika pişirin
10 Pastayı pişirirken doğranmış mangoyu kesin
11 Çırpılmış krema ve 15 gram şeker sert köpürene kadar dövülür
12 Kek piştikten sonra, ısınmayana kadar fırında kurumaya bırakın, çıkarın ve yağ kağıdını yırtın.
13 Kremayı sürün
14 Krem vücudunuzun yakınında biraz daha yüksek ve kuyrukta daha az
15 mango küpü yerleştirin
16 Yuvarlayın, buzdolabına koyun ve 30 dakikadan fazla bekletin
17 Sadece çıkarın ve dilimleyin
18 bitmiş ürün
19 bitmiş ürün
20 bitmiş ürün
-
- Kaygan balık filetoları
-
- Çikolatalı Ballı Kek-İlk
-
- Köri Domatesli Tavuklu Pilav
-
- Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- patatesli pırasa çorbası
-
- Altın karides
-
- Fantezi Topuz
-
- Çikolatalı mus Kek
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Sarımsaklı Fıstık
-
- Sichuan tavuk parçaları
-
- Lahana ile Kızarmış Tavuk
