g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

6

Düşük glütenli un

81 g

Mascarpone peyniri

96 g

Tereyağı

60 g

Süt

50 gram

Pudra şekeri

78 g

Aksesuarlar Kahve tozu 4g kahve şarabı 10g limon suyu uygun

Kahveli, peynirli şifon kek nasıl yapılır 1 Mascarpone peyniri, tereyağı ve sütü küçük bir kaseye dökün

2 Su üzerinde ısıtın ve tüm malzemeler birbirine kaynaşana kadar karıştırmaya devam edin ve parçacıklar olmadan pürüzsüz bir şekilde

3 Kahve tozu ve kahve şarabı ekleyin

4 İyice karıştırın

5 Ayrılmış yumurta sarısını dökün

6 İyice karıştırın

7 Düşük glütenli unu eleyin

8 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin, bir kenara koyun

9 Ayrılan proteine uygun miktarda limon suyu ekleyin ve ardından proteini ıslak ve kuru bir duruma getirmek için porsiyonlar halinde şeker ekleyin

10 Yumurta akının yaklaşık 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna dökün.

11 Kabaca eşit şekilde karıştırın

12 Yumurta beyazı kasesine geri dökün

13 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin, kek hamuru hazır

14 Kek hamurunu kalıplara ayırın (her biri 6 "ve 7" için)

15 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 165 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin

16 Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin, iyice soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın ve sızdırmazlığını sağlayın.

Sarı Şeftali Yoğurtlu Kek

Kestaneli kızarmış bebek yemeği

Pırasa ve Yumurtalı Turta

Hindistan Cevizi Sütlü Karides ve Biber

Patates yahnisi tavuk sarsıntılı

Kurutulmuş yumurtalı kızarmış kereviz

Yuxiang Pork Basitleştirilmiş Versiyon

Tavuk Pirzola Kızarmış Erişte

Çift Hurmalı Fasulye Ezmesi Sekiz Hazine Pirinç

Kızarmış bonfile

[Orijinal çıkış] Di Sanxian

Soya Soslu Kızarmış Domuz Göbeği