Patates
150 g
patlıcan
150 g
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, nişasta, hafif soya sosu [Orijinal ilk sayı] Üç taze öğütülme uygulaması 1 Patlıcan ve patatesleri temizleyin, soyun ve parçalara ayırın Büyük parçalara ayrılmış 2 adet yeşil biber 3 Taze soğan, dilimler halinde kesilmiş sarımsak 4 Nişastayı koyulaştırmak 5 Hafif soya sosu ve tuzu iyice karıştırın; 6 Patates, patlıcan ve yeşil biberleri kızartmak için bir tencerede yağı ısıtın, kullanmak için çıkarın; 7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, kıyılmış sarımsağı dökün, yeşil soğanı soteleyin 8 Kızartılmış üç taze yemeği hızlıca soteleyin, hafif soya sosu ve tuzu dökün, koyulaştırılmış nişastayı dökün ve tavadan çıksın